Morellino di Scansano, DOCG făcut de Podere 414, din 2008, struguri Sangiovese, puternic, structurat, baricat, tărie alcoolică 14,5% după etichetă dar se simte. La scurt după ce a ajuns în pahar după deschidere a intervinit oxidarea și opacizarea culorii. După 2 zile s-a îmblânzit și culoarea deși pierde din transparență nu se mai opacizează. Se asociază bine traditional cu vita la grătar dar a mers fain cu năut cu chimen și turmeric, cu legume la tigaie și cușcuș în rețeta Taboule franțuzească.

3.0

★ ★ ★ ★ ★

1 ratings

Did you taste it? Give your rating!

You have rated it stars